同样都是面包,为什么法棍要做的那么硬,到底应该怎么吃?
小麦粉一直都是大家的主食,在世界各地,被做成各种不同造型的美食。面包就是比较常见的一种,只是有一个比较奇怪的现象。
那都是同样都是面包,为什么国内做的都很软,即使是牛角面包也只是少有点酥皮。而法国的法棍面包则做得非常硬,甚至快要“咬不动”了。为什么法棍要做的那么硬,到底应该怎么吃?
说起法棍,很多人都会想起电影里的镜头,一位法国的女人身着修长的风衣,穿着精致的高跟鞋,抱着牛皮纸袋子,露出半截长长的法棍,有些浪漫和时尚的感觉。
同样都是面包,为什么法棍要做的那么硬,到底应该怎么吃?
小麦粉一直都是大家的主食,在世界各地,被做成各种不同造型的美食。面包就是比较常见的一种,只是有一个比较奇怪的现象。
那都是同样都是面包,为什么国内做的都很软,即使是牛角面包也只是少有点酥皮。而法国的法棍面包则做得非常硬,甚至快要“咬不动”了。为什么法棍要做的那么硬,到底应该怎么吃?
说起法棍,很多人都会想起电影里的镜头,一位法国的女人身着修长的风衣,穿着精致的高跟鞋,抱着牛皮纸袋子,露出半截长长的法棍,有些浪漫和时尚的感觉。
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