芋头焖鸭子正宗做法,芋头焖鸭怎么做好吃

香芋焖鸭是一道用番鸭和槟榔芋做的菜品，其味咸鲜浓郁，鸭肉肥而不腻，香芋糯而不烂，在我的家乡可是一道非常受欢迎的宴客菜。

香芋焖鸭的做法步骤

1. 将鸭子清洗处理干净，斩成块;

2. 锅中入油烧热，爆香姜片，放入鸭块;