转眼间，夏天的热意已经落幕，秋天的凉意逐渐袭来，秋季是气温变化较快的一个季节，由热转凉，昼夜温差逐渐变大，这个时候身体需要逐渐适应，但是身体中的能量已经在苦夏被消耗掉一部分了，入秋之后的体质较弱，应对秋季的含量可能会有一些“心有余而力不足”的情况出现，所以秋季都有“贴秋膘”的说法，把夏季流失的营养补充回来，进而有足够的能量来应对寒冷的冬季；
“贴秋膘”不是一味的补充各种肉类或者是营养品，反而应季的食材是最好的，毕竟秋季有很多专属的“味道”，所以餐桌上“秋天的味道”也是必不可少的，秋天的味道不仅要味道好，还要营养好，因为“贴秋膘”是深入人心的一件事情，秋季“贴秋膘”的食材选择有很多，江浙一带最常见的就是“莲藕芋头老鸭煲”，是3种充满时令风味的秋季味道，也是贴秋膘最好的“三件套”，没有过多的油脂，却补充了各种人体所需的营养；
下面和大家分享“莲藕芋头老鸭煲”这入秋三件套的吃法，喜欢的朋友可以试试！
一、【莲藕】
莲藕是秋季上市的一种水生蔬菜，营养价值特别高，含有大量的淀粉、蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素，有补中养神，健脾养胃、润燥的功效，莲藕分为嫩藕和老藕，嫩藕适合清炒，老藕适合炖汤，下面和大家分享一个特别适合秋天喝的莲藕排骨汤，荤素搭配，贴秋膘首选；
