这个鸭腿的皮超级酥，黄油的奶香味很浓郁口味又不会过于甜腻， 超级好吃，赶紧试试！
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 带骨鸭腿 2个
- 芋头 300克
- 鸡蛋 1个
- 安佳原味黄油 30克
- 玉米粉 2大勺
- 面包屑 30克
- 姜片 4片
- 牛奶 30克
- 酱油 1大勺
- 米酒 1大勺
- 花椒粉 1小勺
- 白胡椒粉 1小勺
- 白糖 70克
- 盐 1小勺
做法步骤
1、芋头上锅蒸熟。
2、黄油隔水融化，我用的是安佳原味黄油，原料来自新西兰优质牧场奶源，乳脂含量高，烘焙料理都少不了它。这款黄油我一直常备，融化性能好，充满奶香，和芋头超搭。
