白菜油豆腐煲的做法,油豆腐圆白菜煲家常做法

2.取一个砂锅，倒入一点花生油，把生姜跟大蒜放进去炒香，接着放入一点猪肉，把猪肉稍微煎出油，没有猪肉的可以不放呀。接着放入一大勺豆瓣酱或者黄豆酱，把它炒出红油，然后把白菜梗倒进去，继续翻炒到白菜梗变软。