羊羔馍，它和猪头、麦秸顶、针线笸箩、坐婆婆等一样同属于中元节花馍，但是意义却不一样。那几种花馍主要是为了祭祀祖先和自家食用，而羊羔馍却是娘家妈在中元节送给年前或者年后出嫁女儿的一种花馍。这种羊羔馍花式繁多，小巧精致、颜色鲜艳。
羊，在古代与“祥”相通，而“祥”也可写作“吉羊”，代表着吉祥如意的意义。羊有跪乳之思，被赋予了“至孝”和“知礼”意义。娘家妈在中元节给出嫁的的女儿送羊羔馍，一是希望女儿能够生活如意祥和，另一方面也希望女儿能够懂得母亲抚养她长大的艰辛和不易。
羊羔馍在以前有另外的一层含义，以前人们的生活水平很低，农村的家庭条件都很差，娘家妈在女儿嫁出去之后，在中元节前第一次有了机会可以正式地去女儿家，一方面可以了解一下女儿家的生活条件，另一方面送羊羔馍也可以改善一下女儿的生活。我妈妈说她那个年代姥姥送来的羊羔馍都被她和我爸爸当零嘴吃掉了，因为那个时候粮食产量低，白面很稀缺，能够吃到白面馍馍是一件奢侈的事情。但是放在现在，家家条件都好起来了，现在的羊羔馍很少会有人吃了，都是用绳子串起来挂在家里当装饰，很美观。
羊羔馍是用上等的白面为原料，经过揉面、捏造型、笼蒸和点色而成，造型夸张而生动，用色鲜艳而明丽，具有鲜明的民间和地方特色。
