相信很多小伙伴平时都会喝些果汁、蔬菜汁,不知道屏幕前的小伙伴有没有喝过香菜榨的香菜汁汁,其实香菜也是可以榨汁喝的。
香菜营养特别丰富,内含维生素C、维生素B1、胡萝卜素、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、壬醛、正葵醛和芳樟醇等,可开胃醒脾,香菜内还含有苹果酸钾等。而且香菜中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般每天食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量,更重要的是香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。小伙伴们了解了香菜的营养价值后,是不是对香菜汁特别感兴趣了呢。
在家很简单就可以制作一杯清凉解暑、营养丰富的香菜汁,小伙伴们可以尝试一下。
将香菜切碎。
将香菜切碎
放入准备好的榨汁机,加入一点饮用水,打成汁倒入杯中。
放入准备好的榨汁机,加入一点饮用水
打成汁倒入杯中
加入一点果糖或者白砂糖搅拌均匀,喜欢喝凉的还可以加入适量冰块。
加入一点果糖或者白砂糖搅拌均匀
一杯清凉解暑的香菜汁就做好啦,快来品尝吧。
清凉解暑的香菜汁