4.醒发好的面团分成若干份，大小随意，想吃大麻花就大点，小麻花就小点
5.撒点干面粉，把一份面团搓成长条
6.两边捏到一起，一手提着一头，向同一方向拧转，不要像这样在桌子上弄，我是用了一个手拍照，实际两个手都是抬起来的，这样还能在拧转的过程中略微抻着面
7.拧好后把原先两头捏在一起的一端从另一只手里的面中间穿过去，然后捏紧接口就是麻花的形状了
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