7、再加入半碗清水，中小火炖至食材软烂。
8、最后大火收汁即可。
9、用米饭做出一个小熊的造型，用海苔制作出眼睛和嘴巴。
10、最后淋上我们刚做好的肉沫什锦，一盘造型可爱，口感酱香浓郁的肉沫什锦饭就做好了，专治各种不爱吃饭的孩子！保证孩子分分钟钟光盘！
小贴士
身为一个懒妈妈，每天为了让家里的神兽多吃一口饭，不仅要花心思还要掌握技巧！葱伴侣甜面酱一直是我的得力帮手，无论做什么都超级美味还快手。今天用葱伴侣甜面酱做的肉沫什锦盖浇饭，酱香味浓郁，特别是肉沫充分吸收了甜面酱的味道，口感变得愈发美味。而且就连孩子平时不爱吃的蔬菜也可以变得超好吃，再加上可爱的小熊造型，让孩子爱不释手。营养丰富又简单快手的肉沫什锦盖浇饭保证让孩子分分钟钟光盘。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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