作者：一点靓妆
用料
草鱼 1大块
蒜苗 2根
红尖椒 2个
菜籽油 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
鸡精 少许
生姜 适量
做法步骤
1、蒜苗洗净切成小段，红尖椒洗净切成圈，鱼块洗净在背上划几刀，加入适量料酒、生抽、盐、姜丝腌制半个小时左右（腌制的鱼块忘了拍照）
2、平底锅加热，倒入适量菜籽油，放入腌制好的鱼块
3、将鱼块煎至两面金黄
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