厨娘教你炖草鱼的家常做法,加一种调味料,鲜嫩无腥味,好吃不腻!
一条鱼一瓶酒,放锅里炖一炖,汤鲜肉嫩不油腻,一大锅瞬间抢光光!
嗨,大家好,我是“精灵a的美食坊”的@精灵,很开心又和大家见面啦。分享生活,分享美食,分享快乐!同时,也是一位漂泊在异地的湖北人,闲来没事的时候,就喜欢钻进厨房捣鼓,也喜欢利用空闲的时间,来记录这一切,希望到老的时候,还能拿出来翻翻,找找回忆;今天给朋友们推荐一道鱼的做法,要是喜欢的话,也可以跟着一起试试哟!
湖北,地理位置位于长江中游,水网纵横,湖泊密布,有着“千湖之省”,“鱼米之乡”之美称。一年四季,盛产各式鱼类;从小时候开始,总会听老人们讲:吃鱼聪明;现在想一想,大约也是因为物资匮乏,猪,牛,羊,鸡鸭,价格贵又值钱,但鱼的话,家家户户都有自己的小鱼塘,很容易就能吃到,但总是吃鱼,也会有吃腻的情况,但也没有更好的条件,可以天天吃上其它的菜肴,所以才有了“吃鱼聪明”的说法。