文/乡土生活园艺
桃树是我国一种栽种已久的水果树种，它具有较高的营养价值。桃子的食用性强，可鲜食或加工成各种罐头；而且桃子中含有丰富的铁元素，是缺铁性人群的理想水果；桃仁还是一味中药，有润肠的作用呢！
桃子成熟比较早，基本每年麦收前后，就可以看到新鲜桃子上市了。而桃子从采收上市，到落叶越冬期间要经过夏秋两季，中间时间比较长，而且是每年当中最适合植物生长的气候。所以，桃树采果后的管理也是很重要的，利用这段时间为树体积累营养，培养树形、树势，和优质的花芽，为来年结出优质果实打下基础。
桃树采果后要及时追肥，追肥以有机肥为主，同时还要配合磷、钾肥，或果树专用肥等。施肥方法，建议使用环状沟施，或一侧轮换沟施，施肥后，要浇一次透水（桃不耐涝，田间尽量不要积水，并做好排水防积的工作）。
对于一些幼树，追肥时尽量不要伤及树根；一些树龄高，修剪枝严重的桃树，追肥时要配合断根一起进行，以刺激根系生长，和达到地上和下部的生长平衡。
同时，还可喷施尿素和磷酸二氢钾混合液，增强桃树抗性和营养。
桃树夏剪很重要，是生长期培养树形，恢复树势的好时机；当然，如果管理不好，夏季桃树也会徒长，桃园也会“荒芜”的。
桃树当年的新梢生长是很快的，容易造成内外荫蔽，徒长消耗养分，造成通透性差，从而影响花芽形成的质量，影响翌年的产量、质量。
桃树修剪枝，除要疏除一些过密枝，竞争枝，病虫枝之外。还要注重培养结果枝组，一般以长、中枝为主要结果枝组，如果夏季徒长，要适当短截或摘心加以控制。一些树龄高，结果期长的长枝组，要适当的短截更新枝条萌新；若一些结果枝直立，或分别空间不合理，“走向”交叉重叠等，可采用拉枝开角的方式“纠正”。拉枝时注意，角度不宜过小或拉成水平状，更避免造成伤口，出现流胶现象。
桃子采摘后，桃树还处于生长期，并还有很长一段时间，期间要做好各种病虫害的预防。预防大于防治，病虫害重在预防。可针对一些鳞翅目的蝶、蛾类、蚜虫等害虫提前预防、用药。对一些细菌、真菌类病害，也要提前预防。如：重施有机肥，做好夏剪保持田间通透性，降低湿度，防涝排积等，为桃园营造最适合的生长环境，来减少病害的发生。
另外，还要做好桃园中的锄草，松土的工作，尽量保持园中整洁，减少病害的寄宿和越冬场所。
