今天谷雨，小女儿的第一个生日，而且父亲为她取的小名也是谷雨，为了宝宝生日，同时配合谷雨这个时节，做了一道喜庆又开胃的凉菜。
By 厨娘小宁
用料
- 苦瓜 一根
- 果丹皮 200克
- 山楂罐头 小瓶装
做法步骤
1、苦瓜洗净去掉头尾，用勺背把瓤挖净
2、水开放盐和油，烫一下苦瓜，变色就可以，不用等水开
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