苦瓜香蕉圈家常做法,苦瓜香蕉煎蛋圈家常做法

【香蕉苦瓜圈】

所需食材：

苦瓜1根、香蕉1根、盐少许、桂花蜜适量、食用油少许。

具体做法：

1、将苦瓜洗干净后从中间一切两段，用小刀将里面白色的瓤掏出来，再用清水浸泡一会儿洗净。

2、锅中放适量的水烧开，加少许的盐和油，放入苦瓜焯水，时间不要超过1分钟，颜色变翠绿捞出过凉水。

3、将香蕉剥去表皮（如果香蕉比较弯，可以先用手慢慢掰正，因为香蕉较软可以修正），塞进焯好水的苦瓜中，尽量塞得坚实一些。

4、将塞好香蕉的苦瓜切成薄片，切的时候要慢一些，因为香蕉容易粘在刀面上。