自己动手做的酱姜。图/廓斐
药食同源。生姜不但是一味中药,也是餐桌上常用的食材。俺自制的酱姜片,味道挺不错,早上吃几片,爽口又开胃。
制作酱姜的原料。图/廓斐
制作方法非常简单:生姜洗净去皮,晾干水分后切片,盛进带盖的瓷碗,用密封的容器更好,倒入李锦记薄盐味极鲜特极酱油,没过生姜,加少许白糖就可以了,腌制一天后即可食用。
【活动介绍】
聚焦湖湘美食,传递背后的幸福与温情。“2021味道湖南:一起来晒晒你心中的湖南味道”活动开启,以湖湘美食为主题,一起来探寻湖南味道的灵魂。
自己动手做的酱姜。图/廓斐
药食同源。生姜不但是一味中药,也是餐桌上常用的食材。俺自制的酱姜片,味道挺不错,早上吃几片,爽口又开胃。
制作酱姜的原料。图/廓斐
制作方法非常简单:生姜洗净去皮,晾干水分后切片,盛进带盖的瓷碗,用密封的容器更好,倒入李锦记薄盐味极鲜特极酱油,没过生姜,加少许白糖就可以了,腌制一天后即可食用。
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