炎炎夏日又到了，吃小龙虾的季节到咯，但是还有比吃小龙虾还要过瘾的美味～～那就是今天要给大家带来的龙虾尾盖浇饭！满满的小龙虾肉，浓郁的酱汁，天呐！真的没有比这很好好吃的啦！不瞒你说，我能吃下三碗！真的，又是干饭的一天，再这样下去，我真的胖得不敢出门啦！
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小龙虾尾 2斤
- 姜 3片
- 葱 3根
- 蒜头 6瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 蕃茄酱 1勺
- 老抽 半勺
- 糖 少许
- 盐 少许
- 淀粉水 适量
- 清水 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
做法步骤
1、姜洗净切片，葱切段，蒜头去皮剁成蒜蓉。
2、料理锅深盘装适量清水煮开，倒入小龙虾尾，放入葱姜料酒焯水捞出。
