腊肉饼制作全过程,腊肉饼的正宗做法

面加适量的水，调成浆糊样，放葱花，放适量的盐（根据腊肉咸度调节，腊肉咸就少放盐……）再加入适量的色拉油。 腊肉切片待用 把调好的面糊摊开（如图）把腊肉放在面糊的一边，待面糊下面成型上面还点面糊的时候，就可以把没有腊肉的一面翻起来盖在有腊肉的这面了。 然后把饼正反炕熟就行了 这样就好了，吃的时候可以夹点其他的菜一起吃，我夹的是折耳根。