面加适量的水，调成浆糊样，放葱花，放适量的盐（根据腊肉咸度调节，腊肉咸就少放盐……）再加入适量的色拉油。
腊肉切片待用
把调好的面糊摊开（如图）把腊肉放在面糊的一边，待面糊下面成型上面还点面糊的时候，就可以把没有腊肉的一面翻起来盖在有腊肉的这面了。
然后把饼正反炕熟就行了
这样就好了，吃的时候可以夹点其他的菜一起吃，我夹的是折耳根。,
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