米饭小饼酥脆可口,最里面满满的都是香味,有一种锅巴的淡香,平时不管是作为小零食还是主食,都十分的美味,根本都尝不出来是用剩饭制作出来的呢,和炒饭比起来米饭小饼制作方法简单,少油少盐吃起来更健康哦,小朋友也特别喜欢吃呢,家里面的小侄子吃了就停不下来。金黄的色泽和香酥的口感真的是不要太诱人呢!
【小贴士】
1.鸡蛋液要足量,这样可以使米饭更粘粘,在煎制过程中米饼也不容易散架。
2.黑芝麻除了能起到点缀作用,还能增加香味,也可以适当的加一些葱花,完全可以按照自己的口味进行调整。
3.煎制的过程中要等到一面煎制金黄再换面煎制,这样的话不容易散。
4.油可以适量的多放一些,这样煎制出的米饼更香脆,但注意把控用料但不宜过多。
文案编辑:吃货小厨娘