有这碗糖水,清热降火伏天我不怕,传说可美容养颜,你信不?
芋圆是闽台地区的传统甜品小吃。它是由香芋、红薯、紫薯和南瓜煮熟后捣成泥,加入木薯粉制成。
做好的芋圆吃法也很多,可加入水果、烧仙草、红豆、绿豆、莲子、花生、芋头、薏米、西米等,调入蜂蜜、糖浆、白糖、桂花,可热吃也可冷吃。
今天我用香芋、红薯、紫薯分别做了三种颜色的芋圆,加入了烧仙草冻,浇些蜂蜜,撒些糖渍桂花,属于冷吃。
烧仙草有清热降火解暑的作用,特别适合夏天食用,三伏天里有它真是太美妙了。
进入了7月,天气是越来越热,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将你的五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净。
烧仙草是福建闽南地区及台湾的传统特色小吃,它是用仙草加水熬煮,再冷却凝固而得到的。
烧仙草有清凉降火,美容养颜的功效。
现在就教你在家煮,大热天上甜品店回来又是一身汗,你说是不?
【三色芋圆烧仙草】
一、首先来做烧仙草
1.准备好烧仙草25克,食用碱粉2克和芋粉20克。