秋天是芋头成熟的季节,也是芋头最新鲜好吃的季节。在中医中,芋头有健脾益胃、补中益肝的功效,适合中气不足、乏力虚弱的人群食用,这些好吃的芋头做法,真的不能错过哦!
芋头我们平时都是蒸着吃,哈妹教大家几种新做法,保准比肉还好吃,吃了也忘不掉。
香芋烧排骨
配料:
排骨500克、香叶2小片、老抽15克、生抽20克、食用油适量、八角1个、盐少许、料酒10克、蒜2瓣、姜6克、冰糖6-8粒、葱1段、荔浦芋头250克、热水适量
烹饪步骤:
1.准备好所需食材
2.排骨用冷水浸泡半个小时清洗干净
3.切葱花、姜、蒜切片备用