粗粮细作,小的时候爸妈经常做的红薯面饸饹,面条中有丝丝的甜,稍微做了改良,味道更赞了!
By 蜜蜂食坊
用料
- 面粉 150克
- 红薯面 50克
- 食盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 土豆 20克
- 胡罗卜 20克
- 洋葱 20克
- 青椒 20克
- 豆腐 20
- 五花肉 30克
- 生抽 2勺
- 盐 4克
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、红薯面,白面1:3的比例,加2克盐,一个鸡蛋活成面团,醒30分钟,擀成面条备用
2、所有的菜切丁备用
粗粮细作,小的时候爸妈经常做的红薯面饸饹,面条中有丝丝的甜,稍微做了改良,味道更赞了!
By 蜜蜂食坊
1、红薯面,白面1:3的比例,加2克盐,一个鸡蛋活成面团,醒30分钟,擀成面条备用
2、所有的菜切丁备用
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