3、锅中烧油加入1勺豆瓣酱煸炒出红油
4、依次下去五花肉丁、洋葱丁、胡萝卜丁、豆腐丁、土豆丁、青椒丁翻炒，五花肉丁炒2分钟在下其他配菜
5、加入蚝油、生抽、盐翻炒均匀
6、加入没过菜的水，水开煮20分钟左右即可
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