高压锅炖牛仔骨,清汤牛仔骨怎么炖

●Step 4.将姜切成片，八角掰碎，葱切段。干辣椒一切二放置备用。

●Step 5.将胡萝卜和土豆切成小块备用。青椒斜切小块。

●Step 6.锅里放油加热，小火倒入姜片、八角、大葱爆炒。

●Step 7.加入牛仔骨，慢炒出水分，肉炒至微黄即可。