2. 准备一碟面包糠,把腌制好的牛仔骨,均匀地裹上一层面包糠;
3. 炒锅上火,加入宽油,待油温烧至5成热的时候,下入裹上面包糠的牛仔骨,中小火慢炸;
4. 一面炸至焦黄后,再翻面炸,待两面都炸至焦黄后,捞出控油,待油温再次升起的时候,再复炸20秒,马上捞出控油;
5. 炸好的牛仔骨装盘,挤上少许番茄酱,美味的香炸牛仔骨就上桌啦。
2. 准备一碟面包糠,把腌制好的牛仔骨,均匀地裹上一层面包糠;
3. 炒锅上火,加入宽油,待油温烧至5成热的时候,下入裹上面包糠的牛仔骨,中小火慢炸;
4. 一面炸至焦黄后,再翻面炸,待两面都炸至焦黄后,捞出控油,待油温再次升起的时候,再复炸20秒,马上捞出控油;
5. 炸好的牛仔骨装盘,挤上少许番茄酱,美味的香炸牛仔骨就上桌啦。
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