薄脆千层派的做法视频,用酸奶做千层派的做法

2、然后把面团切成大小一致的小面剂；

3、搓成长条放在盆里，刷一层植物油，密封醒发30分钟；

4、趁着醒发的时间，我们调个肉馅儿：准备300克肉馅儿，放入姜末、葱花，浇2勺热油上去。然后加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉朝一个方向拌均匀即可；

5、醒发的面团取一个小面剂出来，然后先给它按扁，然后擀成细长条，一边方适量的肉馅儿，然后剩下的部分刷一层薄薄的稀油酥；