银耳泡了10个小时有毒吗,银耳泡八个小时有毒吗

尽管现在是冬天，但很多家庭开了暖气，室内温度不低。

在浸泡木耳时，尽量使用冷水，泡发后，再用清水清洗两到三次，去除杂质。

专家提醒

一旦出现呕吐，头晕这种情况，立即要送医院抢救。

还有什么食物

会引起中毒？

除了久泡的木耳可能引起食物中毒之外，还有很多类似的食物值得我们注意：

1、 发芽或者表皮颜色变青的土豆中，含有龙葵碱，食用后对肠胃有刺激和腐蚀性，严重还会危及生命。

2、腐烂的生姜会产生黄樟素，可以诱发肝癌和食道癌等。