花式鸡蛋仔粉怎么调配,鸡蛋仔专用粉怎么用

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By 微体兔 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 低筋面粉 140g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 8g
• 木薯粉 30g
• 糖 140g
• 黄油 1g 30g
• 牛奶 30g
• 水 140g
• 香草精 1g
• 装饰：
• 奇异果干 20g
• 打发的奶油 50g
• 草莓巧克力酱 10g

做法步骤

1、鸡蛋打入碗中，加糖140g搅拌均匀。

2、放入融化的黄油，边倒边搅拌，倒入牛奶30g后拌匀，加入香草精1g，倒水140g拌匀。