柿树盆景主干苍古奇特，遒劲曲折，斜干时，遒枝横空，自然有序。一本多干高矮不齐，悬根露爪，枝叶扶疏，别具一格，壮观幽深。干、枝间曲直有变，舒展自如，既体现了山野林趣，又具有独特的艺术气息。幼枝嫩绿光亮，成叶深绿平展，古人云“叶肥滑可临书”。入秋，红叶似火，可与枫叶相媲美。花形奇特，小而金黄，气味淡香。果大小不一，形态各异。果色由绿渐橙黄或橙红，经冬不落，极似吉庆佳节挂满枝头的红灯笼，璀璨夺目，艳丽诱人，象征“岁岁如意”，实为岁暮天寒家庭居室观叶赏果或馈赠亲朋之佳品。
用于制作盆景的柿树可用君迁子、野柿、油柿的实生苗作砧木，以磨盘柿、火柿、石榴柿、罗浮柿等观赏价值高的柿树品种作接穗，在春季以劈接或切接的方法进行嫁接。也可在秋季落叶后和春季发芽前到野外挖掘生长多年，古朴苍劲的君迁子树桩，成活后经一年的“ 养坯”，在第二年的春季进行嫁接。
由于君迁子根内的单宁含量较多，受伤后很难愈合，移植后树势恢复慢，因此，在移栽时应尽量保留根系，并注意保鲜保湿，以保证成活。初次上盆宜用大小适宜的瓦盆，以促使根系的生长，加快成型速度。
柿子树原本属于一种落叶的乔木树种，最高可以生长到20米之余，不过因为它的观果效果极佳，所以它也被用来当作了制作盆景的一种良材。经过盆景艺术造型后的柿子树虽然缩小的不少，但其本身的观赏价值却并未降低，反而一些做工精良的盆景还能提升柿树的观赏价值呢。
柿树不仅能结出香甜可口的柿子供人们品尝，而且还是一种非常好的盆景用材料，能够造型成观果类盆景用以提升居室品质哦，下面就来详细了解一下。
1、选桩采桩：
用于制作盆景的柿树可用君迁子、野柿、油柿的实生苗作砧木，以磨盘柿、火柿、石榴柿、罗浮柿等观赏价值高的柿树品种作接穗，在春季以劈接或切接的方法进行嫁接。也可在秋季落叶后和春季发芽前到野外挖掘生长多年，古朴苍劲的君迁子树桩，成活后经一年的“ 养坯”，在第二年的春季进行嫁接。
2、盆土选择：
柿树原产我国的黄河流域至长江流域以南的广大地区，喜阳光充足和温暖、湿润的环境，但也耐干旱和寒冷，在土层深厚、肥沃，且排水良好的土壤中生长较好。因此，宜用较深的花盆栽种。
3、造型塑形：
柿树盆景可根据砧木的形状和接穗的品种特性，加工制作成单干式、双干式、斜干式、临水式、文人树等多种不同形式的盆景。因其叶片较大，树冠多采用自然式，其鲜艳的果实悬挂在绿叶间，非常美丽，而冬季落叶后，枝干如铁，另有一番特色。造型方法采用修剪、蟠扎相结合，逐渐培养，使其枝条粗细过渡自然，比例协调。
4、疏除花蕾：
结果母枝上抽生2～4个结果枝时，保留前2个结果母枝中部的3个花蕾，其它结果枝上的花蕾全部疏除，留作预备枝。若结果母枝抽生5个以上的结果枝时，应保留前3个结果枝结果，每个结果母枝上留中部3个花，其余全部疏掉。
5、巧施肥水：
进入结果盛期的大树，要加强肥水管理，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能过早。一般在5月份枝条枯顶期和7月份果实膨大期追肥，这两次肥对提高坐果率有明显的促进作用，并且还可以增加下一年的花芽数量和提高花芽质量，遇天气干旱时进行浇水。
6、化学调控：
在盛花期和幼果期各喷一次500ppm赤霉素加1％尿素，可改善花和果实的营养状况，防止柿蒂与果柄发生离层，增强花和幼果对养分的吸收功能、刺激子房膨大，提高坐果率；果实迅速膨大期，叶面喷施0.3％～0.5％尿素溶液和钥酸铵等微量元素肥料，可减少落花落果。
总起来说，柿树盆景还是比较容易养护的，因为它没有什么特别需要技术的地方，一般只要能做到日常护理，柿树都是可以在盆栽中结出累累硕果来的。
