煎木薯饼的家常做法,木薯饼的做法步骤图

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 16:50:06

在中国南部,有这么一个地方每年农历八月至十月份期间就会有下面的画面出现。在庙宇前,伴随着敲锣打鼓的节奏,一些穿着道服像是道士样子的人,戴着面具在跳来跳去的,俗称跳庙,那些人叫跳鬼师。据说每跳一个动作都意味着某一种意思。年轻人是看不懂的。只有跳鬼师知道或是当地老一辈的老人大概知道一些。

煎木薯饼的家常做法,木薯饼的做法步骤图(1)

跳庙民俗1

听一些老人说,在旧时还属皇帝朝代时就开始跳了,人们用这种方法祭祀神灵,祈求庄稼丰收,人畜平安。一直流传至今有几百年的历史了。每年庙期方圆百里的各个村庄可是热闹非凡。这个村庄跳罢,又到另一个村庄继续登场跳。村庄与村庄之间的人们相互往来祝愿。据一些记载资料说有这样习俗的是居住在广西南部一带的壮族和汉族人民。古时汉人从中原迁徙过来的时候为了加强和壮族人民的文化交流,汉族人民入乡随俗地也过起了这种节日了。

当地人把这个民俗活动叫吃庙,有吃庙大过年的说法。吃庙自然离不开吃。到了每年庙期,人们就会走村串巷不约而同地去亲戚朋友家吃庙了。今天到这个村,明天到那个村,我到你家吃完,你又到我家吃。亲戚朋友们买些水果作为手信,到了主人家聚一起吃顿饭。对于主人来说,有朋自远方来不亦乐乎。目的是祝愿主人家在一年里一切平安,五谷丰登。同时大家借此机会聊聊家常,联络感情。

煎木薯饼的家常做法,木薯饼的做法步骤图(2)

晚饭

晚饭后,大家都搬着凳子赶往庙堂去了。尚在去的路上时,远远听到庙堂的鼓声锣声咚咚咚地传来。到了庙堂,大家等着跳庙的节目开始。

煎木薯饼的家常做法,木薯饼的做法步骤图(3)

跳庙民俗2

在以前的年代,每次跳庙总会有露天电影同时播出。露天电影需要播放人员用手摇式的播放机,磁带,投影仪把电影投射到白色的墙壁上。电影看了一半磁带突然断了也是有可能的。

那时,跳庙和电影这两个平时少有的娱乐节目使得很多人们聚集在一起,小摊小贩就地做起了买卖。卖一些农家手工做的零食,炒瓜子,泡酸菜,油炸番薯片,煎木薯饼等。在以前年代是很典型的农业社会,零食自然不及如今丰富。

煎木薯饼的家常做法,木薯饼的做法步骤图(4)

跳庙民俗3

今年庙期时到了庙堂,仍有很多人围观跳庙的节目,露天电影却退出了历史舞台,已不复存在了。然而,这个关系到吃的节日却是长盛不衰。如果你有机会在庙期去到这个地方,找一个当地的朋友就可以跟着去吃了。热情好客的主人家会把你当作是朋友并待以酒菜的。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.