熬汤步骤：
1、将汤料洗干净后用清水提前浸泡。
2、将猪骨头冷水入锅，焯水后捞出洗净。
3、汤锅装适量清水，倒入姜片和猪骨大火煮开后撇走浮沫。
4、然后倒入汤料（姬松茸、玉竹、莲子、桂圆、红枣、陈皮1小块），汤煮开后转小火熬煮一个半小时。
5、关火前适量盐调味。
【黄花菜淡菜骨头汤】
材料：骨头、黄花菜、淡菜、枸杞、红枣、生姜
推荐理由：肝火旺盛人士、熬夜人士和孩子可多喝。此汤具有降燥清心，健脑安神、养颜美肤、抗衰老等功效。孩子多喝能增强和改善大脑功能，记忆力更好，注意力更集中。体内燥热而睡眠不好人士喝了能改善睡眠质量。
