鲅鱼饺子除了韭菜还可以配啥菜,鲅鱼水饺里面可以搭配什么蔬菜

把鱼上下2边用刀片下来，去掉肉上的小细刺。

用刀背把鱼皮去掉。

然后就可以剁碎了，剁鲅鱼馅要一边加点清水一边剁，这一步不能少的，不然馅会*。

韭菜五花肉切碎，加油锁住水分。