大家好,我是大白。大家最近也感觉到了吧,晚上睡觉凉凉的,我都盖被子了,早上起床又感觉到一股寒气。
在这个时候,中老年人要预防寒凉入体,预防增加湿气。从早上开始,就要吃一些增加阳气,健脾养胃的食物。
粗粮这种就要少吃了,因为入秋后肠胃功能虚弱,吃粗粮很难消化。推荐大家早餐多喝粥,可以调理脾胃,解秋凉,防秋燥。
给大家推荐三款适合早上喝的米粥,简单易学,全家老少都适合吃。
一、山药红枣枸杞小米粥
【做法】
准备山药、红枣、枸杞、小米等。红枣、枸杞和小米都清洗干净备用。山药去皮,用刀子将它拍扁,然后剁碎,变成山药泥。
砂锅中放清水,放入小米,大火熬制沸腾,改小火,扣上锅盖煮10分钟。继续放山药、红枣、枸杞等,再放一块红糖进去,熬煮20分钟就完成。
这道粥清香浓稠,里面的食材都是滋补的,可以健脾养胃,补血补气,适合秋季喝。
二、八宝粥
【做法】
准备花生、薏米、腰果、莲子、红豆等,如果大家不会搭配,可以直接去超市购买八宝粥的食材。