建议选用圆筒形的皱皮青椒，形状细长，皮薄脆嫩，适合做酿肉。
（但口感会偏辣，不爱吃辣的淘米粉们
建议选用不辣的圆青椒。）
以下计量单位：
1 茶匙 = 6ml
1 调羹 = 15ml
1 碗 = 250毫升水
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