新鲜的桃胶怎么处理,自己摘的桃胶怎么处理

- step1 -

鸡蛋打开加入30毫升清水一起打散。

- step2 -

桃胶提前用清水浸泡一夜洗净整理干净备用。

- step3 -

蛋液装进盘中盖上保鲜膜上锅大火蒸8分钟，把保鲜膜拿掉放桃胶在蒸蛋上再蒸2分钟，这样桃胶就不会沉在蛋液里了，最后起锅滴上蒸鱼豉油，撒上葱花。

- step4 -

一碗简单营养又美味的桃胶蒸蛋就完成了，一起来尝尝吧。