煮泡面在哪一步加青菜,煮泡面什么时候加青菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 20:10:28

文/刘志永

人性的原欲有贪、懒、装等,好的生意一定是源于对人性的洞察。举个例子,顾客去超市买袋装的螺蛳粉回家后,还要烧水煮粉,最后吃完后还要洗碗洗锅。

于是就有人给柳州螺蛳粉厂家提议,直接把螺蛳粉做成像方便面的包装,开水一冲就能吃,岂不更方便?可是,当这种冲泡式的螺蛳粉上市后,整个的销售结果却出人意料。

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▲柳州螺蛳粉

大多数的消费者还是选择需要回家煮的螺蛳粉,而冲泡式的螺蛳粉却反而没有人买。原因是什么呢,最后的调研结果令我们团队大吃一惊。

原来很多喜欢吃螺蛳粉的小年轻们煮碗螺蛳粉就是为了对付一顿饭,烧水,煮粉,吃粉,洗碗,洗锅,整个流程下来,就有了自己做饭的成就感。

特别是当你三更半夜饥饿的时候,你男朋友或者给你老公煮一碗螺蛳粉,你是不是非常感动?但反过来,如果他只是给你冲了一碗泡面,那你是不是就有了分手或离婚的冲动?袋装的螺蛳粉虽然吃起来复杂了一点,但多多少少就能减轻自己不想做饭的内疚感。

而冲泡型的螺蛳粉只是看到了消费者表面上的物质需要,却忽略了深层次的人性需求。这就如同你煮方便面时会加个鸡蛋,放点青菜并不仅仅是为了更有营养,而是有了鸡蛋、青菜、方便面才更像一顿饭。

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▲签约服务柳州螺蛳粉

从消费者的角度来讲,他们既想要懒惰,又想要仪式感,所以好的产品从来都不是单一的售卖产品,而是会洞察人性,给消费者提供更多的附加值。

再比如说预制菜,虽然它降低了做饭的难度,但是不能让消费者背负上懒惰的罪名。

除此之外,你还要给预制菜设计信任状,告诉消费者它的原材料更好,更有营养,甚至是对美好生活的向往。

所以,营销不是卖产品,而是对消费者、对人性深刻的洞察。

【作者简介】

刘志永,知名营销专家,网推天下创始人。先后服务创维、步步高、比亚迪、货拉拉、水贝珠宝、齐云山、柳州螺蛳粉等多个知名品牌!

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