习如何给葡萄酒斟上几杯酒,这会给你信心。谁知道,也许下一步你会从一个葡萄酒瓶子里倒出完美的葡萄酒。
斟酒小窍门
做好准备
用餐巾擦拭瓶口,特别是当你为许多人服务时。侍者喜欢把持着瓶子的瓶子朝外。这种技术是不必要的,它只是让其他人更容易看到正在倾倒的东西。
标准倒酒
一个标准的斟酒大约是5-6盎司(150ML~180ML)。如果你想每次都喝得近乎完美,在酒杯中量出5-6盎司(6盎司是3/4杯)的水作为向导,然后把酒倒入同一行。最终,你将足够熟悉准确地倒同样的部分。
滴酒不漏的技巧
当你准备停止倒酒时,把瓶子的底部从你身上转动。这个把戏确实需要一些完美的练习,但是它应该会把最后一滴微小的水滴从瓶子的背面掉下来。你也可以用餐巾纸或纸巾来收集水滴。
实践练习
这样想:你练习得越多,喝的酒就越多。
完美主义确实会有回报。