5、用手掌心揉成小丸子，撒上干淀粉防止粘连；6、小锅中加入适量清水煮沸后，加入搓好的黑糖小丸子；7、煮沸后再用中小火煮20分钟，期间要搅拌几次以防粘锅，关火后再焖上10分钟，8、看见呈现透明状就是黑糖波波煮好了；
二、布丁豆花：
主料：布丁豆腐花粉60克，开水300克；
做法：1、网购的布丁豆腐花粉取出60克；2、按照粉与热水1:5的比例，小锅中水煮沸后，倒入豆花粉，搅拌均匀后再煮2分钟即可；3、过滤一下倒入玻璃碗中放凉；4、这个就是凝固了的布丁豆花；
三、豆乳芝士奶盖：
主料：奶油奶酪60克、浓豆浆65克、炼乳20克、海盐1.5克、淡奶油100克、砂糖10克；
做法：1、奶油奶酪、炼乳、海盐和豆浆放入盆中隔热水搅打均匀；2、把搅打过的奶酪豆浆过滤一下，再加入淡奶油；3、加点砂糖一起搅打；4、搅打成有点纹理，但是还能流动的状态即可。其实可以把淡奶油加入砂糖先搅打，再2者混合拌匀，这样比较方便；
四、豆乳波波茶：
主料：红茶、维他豆奶、罐头芋头、黑糖波波、布丁豆花、豆乳芝士奶盖、熟黄豆粉；
做法：1、提前泡好的红茶，也可以煮一下；2、把红茶与维他豆奶都倒入杯子，混合均匀；3、我买的罐头芋泥块，所以提前用勺子压成有颗粒感的芋泥；4、这就是准备好的食材：豆乳芝士奶盖、维他豆奶茶、黑糖波波、布丁豆花、熟黄豆粉、芋泥；
