萝卜花生米腌制方法,白萝卜花生米快速腌制方法

2、花生粒冲洗后，放入清水中浸泡20分钟。

3、萝卜洗干净去皮，用擦丝器把它擦成细丝。

4、萝卜丝中加入适量的食盐抓拌均匀，腌制10分钟。

5、萝卜丝腌出水分，变软了，用手攥出多余水分。