巴奴菌汤火锅汤底做法,巴奴火锅菌汤制作

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 20:35:14

巴奴菌汤火锅汤底做法,巴奴火锅菌汤制作(13)

蒜蓉or麻酱,还是香油蒜泥吧

要说吃火锅的小料,万年独宠芝麻酱的有趣君,本来没打算宠幸其他调料的。耐不住巴奴的工作人员说,和笨菠菜的绝佳搭配是香油蒜泥。

那就试试呗。

巴奴菌汤火锅汤底做法,巴奴火锅菌汤制作(14)

△这一次,麻酱和两掺儿,都不及香油蒜泥完美

从骨汤里捞出笨菠菜,浸入香油蒜泥碟中,左蘸蘸蒜泥,右沾沾香油,夹起来再抖三抖。

尝一口——果然好吃!

香油不腻,蒜泥不辣,组合起来的味道居然是偏清淡口的,更能衬托菠菜的清爽甜香。

巴奴菌汤火锅汤底做法,巴奴火锅菌汤制作(15)

△吃完,来一碗冰粉不烧心

相比之下,纯芝麻酱显得腻,蒜蓉则过于辛辣。

搭配笨菠菜的蘸料篇,香油蒜泥完胜。

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