3、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入猪肉，焯煮成熟后捞出来，沥干水；
4、把白菜择洗干净，切成段；把香菇洗净后，去掉根蒂，切成块；
5、再把葱姜分别洗净，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把香菜择洗好，切成香菜碎；
6、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入白菜和香菇炒香，倒入适量的高汤，放入猪肉，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，继续熬煮到食材成熟，撒些香菜碎；即可；
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