兔肉羹,白菜 羹

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 20:58:06

大唐皇室贵族们大多是十分奢侈的,而唐懿宗最宠爱的女儿同昌公主是其中之最,被人认为在整个唐朝都是空前绝后的奢华。

兔肉羹,白菜 羹(1)

在《太平广记》中详细记载了同昌公主生活的奢靡,这里只聊聊美食的部分。

兔肉羹,白菜 羹(2)

唐懿宗经常给女儿赏赐珍馐美味,菜有消灵炙和红虬脯,酒有凝露浆和桂花醅,茶有绿花和紫英。

兔肉羹,白菜 羹(3)

消灵炙指的是一种由羊心尖肉(一只羊上只能得到四两)和鹊舌为食材,经过复杂加工程序制成的菜肴。

兔肉羹,白菜 羹(4)

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