结合了子瑜妈妈和圆猪猪和我自己的方子,因为家里还有几个橙子,榨汁后替代了牛奶,虽然表面还是有裂开,但一点不影响口感,带着微微的橙香,细腻软绵。
难度:配菜(中级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
鸡蛋5个 | 低筋面粉90克 |
橙汁60克 | |
辅料 | |
油50克 | 白砂糖50克 |
白醋5滴 |
#九阳烘焙剧场#橙香戚风蛋糕的做法步骤
1. 蛋黄、蛋清分离
2. 蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化
结合了子瑜妈妈和圆猪猪和我自己的方子,因为家里还有几个橙子,榨汁后替代了牛奶,虽然表面还是有裂开,但一点不影响口感,带着微微的橙香,细腻软绵。
难度:配菜(中级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
鸡蛋5个 | 低筋面粉90克 |
橙汁60克 | |
辅料 | |
油50克 | 白砂糖50克 |
白醋5滴 |
1. 蛋黄、蛋清分离
2. 蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化
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