牛油果可以做溶豆吗,牛油果溶豆无蛋清

by 食Fun有趣

多余的蛋白怎么能浪费呢？也可以来做溶豆呀~这是一个快手版的基础蛋清溶豆，做出的溶豆可爱好吃还没有添加剂，宝宝开心，妈妈放心！

材 料

• 蛋白 3个
• 婴儿奶粉 20g
• 柠檬汁 5滴
• 玉米淀粉 5g
• 糖粉 5g

做 法

①蛋白中加入柠檬汁和玉米淀粉。

②用打蛋器打发至湿性发泡，如图提起打蛋器有小弯钩时为最佳哦。

③放入奶粉和糖粉，翻拌均匀。

④混合均匀后倒入预先准备好的裱花袋中，用中号裱花嘴，慢慢挤在已铺好油纸的烤盘内。