可能蛋白里有柠檬的关系.化学反应变蓝了！还挺好看.装进裱花嘴没有流动就是很好的状态.
开始挤花吧！
烤箱预热10分钟，然后上下火90度，低温烘干.一个小时左右，只要轻播很容易脱落就是烤好啦！
小贴士
1.关于奶粉：奶粉很重要，不是所有的奶粉都可以做成有立体感的溶豆～奶粉建议直接用爱他美的一至三段，牛栏诺优能1-3段～A2这几种都可以
2.工具配备：打蛋器选择大头的，容易打发，裱花嘴用三能的中号六齿7082或者八齿7092最容易出形状
3.鸡蛋选新鲜的！放冰箱冷藏48小时以上再用或者直接将蛋白冷冻后再用～这样蛋白比较稳定，做出的溶豆细腻，成功率高
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