清炒五花肉怎么炒,五花肉怎么炒好吃最简单

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 18:34:46

导语:这菜古代进贡给皇帝的蔬菜,天越冷味道越好,炒五花肉,下饭美味。随着一波波寒潮来袭,这样的低温天,吃什么蔬菜最当季呢,有些蔬菜越冷越好吃。

比如这种紫红色的菜薹,很多南方的朋友对这种红菜苔比较熟悉,而对于北方的朋友来说,这种蔬菜可能有点陌生,有些人都没见过,只是近些年来开始在北方的菜市场有见到。

主要是它产自南方,是湖北地方向皇帝进贡的土特产,与武昌鱼齐名。可清炒、醋炒,亦可麻辣炒。其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口哦。进入登记,正是红菜苔上市的高峰,清炒也可以,炒点肉就更香哦。


酸辣五花肉炒紫菜苔

清炒五花肉怎么炒,五花肉怎么炒好吃最简单(1)

By 女人花2607

配料:

五花肉 60克、红菜苔 500克、辣椒酱 1勺、陈醋 2勺、蒜 3瓣、姜 2片、葱 1棵、蚝油 1勺、食盐 适量、食用油 少许

步骤1.五花肉和大蒜切片;生姜切丝;葱切段

清炒五花肉怎么炒,五花肉怎么炒好吃最简单(2)

步骤2.新鲜紫菜苔

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步骤3.剥掉外皮,洗净,切段

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