做健康甜品最重要的两点是：1.健康天然的甜味剂代替糖，比如：甜叶菊、香蕉、蜂蜜等等。2.用高纤碳水代替白面粉，比如：燕麦、全麦面粉、豆类、坚果、紫薯和红薯等。今天来分享一个红薯做的麦芬的健康食谱，用红薯本身的甜味和淀粉质地，做出来的麦芬你仅仅热量低而且纤维满满。 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~
By 咕噜健身厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 2个
- 全麦面粉 2cups
- 亚麻籽 1/2cup
- 鸡蛋 3个
- 盐 1/2小勺
- 小苏打 1小勺
- 橄榄油 1/2cup
- 香草精 1小勺
- 肉桂粉 1小勺
做法步骤
1、准备食材
2、红薯去皮切块，加适量水放进微波炉里加热20分钟（也可以不加水在烤箱烤熟或者蒸熟）
