土豆去皮擦成土豆丝～
土豆不用再洗 加面粉 不粘就好 面粉少了容易坨在一起，多一点会松散一些
切好配料～菜可以根据个人喜好删减 切配料的时间把蒸好的土豆散开放凉待用
热油 葱蒜爆香，翻炒配菜 加适量调料放蒸好的洋芋擦擦 加盐调味料 拌匀 翻炒～
入味出锅 时间不用太久
素食者,营养需求人群,营养缺乏人群,下饭菜,中国菜,锅具,炒锅,副菜,热菜,家常菜
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