面食金元宝的做法大全,怎么做金元宝小馒头

7、把饧发好的面团取出，充分排气后，揉匀搓长条 ，分成小剂子；

8、取一个小剂，揉匀成长条圆柱形，用掌心压长条的两头成扁形；

9、拿起用手捏住两边向里面推，推成中间鼓鼓的元宝肚；

10、用拇指和食指捏住两头，再整理一下。