黄颡鱼吃法多种多样,清炖的原汁原味,保留原有的营养,但往往在烹饪中,一不留神就炖一锅腥味,只要记住这一点,做鱼汤还是烧鱼,鱼在锅中放水时千万不要动,待水烧开.大火烧开后,再用小火炖,这样炖的汤好吃又营养,家常做法一学就会,制作方法如下:
主料:黄颡鱼 白萝卜 豆腐 辅助料:生姜 大蒜 料酒 醋 盐 油 鸡精
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