烧肉用的肉最常见的是牛肉，包括牛五花肉和牛小排等。其他肉类也可以一起烤。
神户牛肉/和牛
神户牛肉或和牛被称为世界上最昂贵的牛肉之一，这是另一种日本名产。
神户牛肉是和牛中的极品，通常为A4、A5等级。
关于神户牛肉，可以看看介绍哦→
生鱼片
生鱼片起源于中国，也叫鱼生。做法很简单，就是把新鲜的鱼贝类切成薄片，然后蘸上调味料食用。
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